Συνταγή για την κλασική πατατοσαλάτα - Roula Stamatopoulou - The Art of Makeup
Skip to main content

Wellness

Συνταγή για την κλασική πατατοσαλάτα

Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024
από την Χριστιάννα Κυριτσοπούλου

Ένα από τα πιο εύκολα συνοδευτικά πιάτα που μπορείς να φτιάξεις για το οικογενειακό τραπέζι είναι η πατατοσαλάτα αφού μπορεί να ταιριάξει με οποιαδήποτε πρωτεΐνη έχεις επιλέξει για το κυρίως πιάτο. Παρακάτω θα βρεις την κλασική συνταγή της.

Υλικά
800gr baby πατάτες
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας κάπαρη
2 κουταλιές της σούπας πίκλες ψιλοκομμένες
3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας λευκό ξίδι
1 μικρή χούφτα φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα

Εκτέλεση
Βράσε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά και έπειτα στράγγισέ τες και άφησέ τες να κρυώσουν. Αφού φτάσουν περίπου σε θερμοκρασία δωματίου ανακάτεψέ τες σε ένα μπολ με τα κρεμμυδάκια και τις πίκλες. Πρόσθεσε την μαγιονέζα και ανακάτεψε. Στη συνέχεια πρόσθεσε το λάδι, το ξίδι την κάπαρη και το μαϊντανό πριν σερβίρεις.