Πως να καταναλώσεις τους υδατάνθρακες χωρίς να πάρεις γραμμάριο; - Roula Stamatopoulou - The Art of Makeup
Skip to main content

Wellness

Πως να καταναλώσεις τους υδατάνθρακες χωρίς να πάρεις γραμμάριο;

Κυριακή, 14 Απριλίου 2024
από την Χριστιάννα Κυριτσοπούλου

Οι υδατάνθρακες όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά είναι από τις αγαπημένες τροφές των περισσοτέρων από εμάς και διατηρούν ένα μεγάλο μέρος στη διατροφή μας. Ανήκουν όμως επίσης και στους συνήθεις υπόπτους που ευθύνονται πολλές φορές για τα παραπάνω κιλά. Οι ειδικοί μοιράζονται μαζί μας μερικά μυστικά για να τους καταναλώνουμε χωρίς να παχαίνουμε.

Συνιστούν λοιπόν την κατανάλωση υδατανθράκων συνοδεύοντας τους με πρωτεΐνες, φρούτα ή λίπη που βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης γλυκόζης. Για παράδειγμα μπορούμε να προσθέσουμε στο ψωμί ολικής αλέσεως ντομάτα, φυστικοβούτυρο, αβοκάντο ή αυγά.

Προτείνουν επίσης να καταναλώνουμε τα φρούτα ως επιδόρπιο με γεμάτο στομάχι ή αν χρειάζεται να καταναλωθούν μεταξύ γευμάτων είναι καλό να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς ή και γιαούρτι. Τα ζυμαρικά είναι ιδανικό να τα συνοδεύουμε με λαχανικά ή πρωτεΐνες όπως για παράδειγμα αρακά, γαρίδες και γάλα καρύδας.