Wellness

Ονειρεμένη πουτίγκα

Σάββατο, 02 Απριλίου 2022

Η πουτίγκα είναι ένα λαχταριστό γλυκό και σου έχουμε ετοιμάσει έναν τέλειο συνδυασμό γεύσεων. Ο καφές και το κακάο δίνουν ένταση και χαρακτήρα, το γάλα αμυγδάλου προσφέρει δροσιά και η κρέμα δίνει μια μοναδική γεύση μαζί με το βούτυρο σκούροy αμυγδάλου. Η μια μπουκιά οδηγεί στην άλλη και είναι πραγματικά δύσκολο να σταματήσεις.

Υλικά:

350ml  γάλα αμυγδάλου

80 γρ. σπόρους Chia

60 γρ. μαύρη ζάχαρη

20 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη

6 γρ. στιγμιαίο καφέ

300ml  κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε τους σπόρους Chia σε ένα δοχείο και προσθέτουμε γάλα αμυγδάλου, κακάο, ζάχαρη και στιγμιαίο καφέ. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το αδειάζουμε στα ποτήρια που έχουμε επιλέξει.

Σκεπάζουμε τα ποτήρια με μεμβράνη και αφήνουμε το μίγμα να ξεκουραστεί στο ψυγείο από 4 ώρες έως ένα ολόκληρο βράδυ.

Μόλις περάσει ο απαραίτητος χρόνος χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και την τοποθετούμε πάνω από την πουτίγκα. Προσθέτουμε λίγο βούτυρο αμυγδάλου και μπισκότα σοκολάτας θρυμματισμένα από πάνω.

 

Brighten up your Inbox

xoxo Roula