Wellness

Νόστιμες κρέπες με πραλίνα

Σάββατο, 31 Δεκεμβρίου 2022
από την Στεφανία Ρουμπάκη

Θέλεις να φτιάξεις εύκολες και γρήγορες κρέπες; Με τηv παρακάτω συνταγή θα ξετρελαθείς!

Υλικά

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 αυγά

1 κουτ. του γλυκού αλάτι

1 ½ κούπα γάλα

3 κουτάλια της σούπας λιωμένο βούτυρο

1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη

1 βαζάκι πραλίνα φουντουκιού

Εκτέλεση

Αρχικά πάρε ένα μπολ και ρίξε μέσα το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και ανακάτεψε. Ύστερα πρόσθεσε το γάλα, το βούτυρο, τα αυγά και συνέχισε το ανακάτεμα μέχρι να έχεις ένα ομοιόμορφο μείγμα! Στη συνέχεια, πάρε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τοποθέτησέ το πάνω στο μάτι να ζεσταθεί (σε μέτρια φωτιά) χωρίς να ρίξεις κάτι μέσα! Με μια κουτάλα πάρε μια δόση από το μείγμα που έχεις στο μπολ και άπλωσε τη στο τηγάνι. Μόλις η κρέπα είναι έτοιμη και βλέπεις ότι ξεκολλάει από το τηγάνι, αναποδογύρισέ τη προσεκτικά με μια σπάτουλα. Τώρα άφησε να ψηθεί και αυτή η πλευρά και επανάλαβε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα. Οι κρέπες είναι έτοιμες να υποδεχθούν τη πραλίνα !

Brighten up your Inbox

xoxo Roula