Μια εύκολη ιδέα για νόστιμο μεζέ - Roula Stamatopoulou - The Art of Makeup
Skip to main content

Wellness

Μια εύκολη ιδέα για νόστιμο μεζέ

Τρίτη, 30 Ιανουαρίου 2024
από την Χριστιάννα Κυριτσοπούλου

Έχεις ξαφνικά επισκέψεις στο σπίτι; Μπορείς να δημιουργήσεις πολύ γρήγορα και εύκολα ένα μεζέ για το τσίπουρο ή το κρασί που μπορούν όλοι να απολαύσουν με υλικά που σίγουρα έχεις στο ψυγείο σου.

Υλικά
200gr φέτα
1 κουταλιά της σούπας μέλι
2 φλιτζάνια ντοματίνια κομμένα στη μέση
1/3 φλιτζάνι ελιές κομμένες στη μέση
1/3 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση
Ξεκίνησε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200°C. Άπλωσε λαδόκολλα σε ένα μικρό ταψί και τοποθέτησε τη φέτα στο κέντρο του. Στη συνέχεια πρόσθεσε το μέλι και το ελαιόλαδο. Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε τις ντομάτες, τις ελιές, το κόκκινο κρεμμύδι, το σκόρδο και λίγο ελαιόλαδο. Πασπάλισε με ρίγανη και ρίξε αλάτι και πιπέρι. Άδειασε όλα τα υλικά του μπολ γύρω από τη φέτα και ψήσε στο φούρνο για 20-30 λεπτά.