Υπάρχει ένα πανεύκολος τρόπος να φτιάξεις μαγιονέζα στο σπίτι χωρίς αυγά και συντηρητικά. Εμείς έχουμε τη συνταγή και θα τη βρεις παρακάτω για να τη δοκιμάσεις και μόνη σου. Το αποτέλεσμα βγαίνει ελαφρύ, σε χρόνο μηδέν και είναι ικανό να εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς.

Υλικά
170γραμ γάλα εβαπορέ παγωμένο
240γραμ ελαιόλαδο
Μισό κουταλάκι λεμόνι
2 κουταλιές μουστάρδας
Αλάτι, πιπέρι
Ξίδι προαιρετικά

Εκτέλεση
Ρίξε όλα τα υλικά της συνταγής σε ένα μπολ. Στη συνέχεια χτύπησε το μείγμα με ένα μίξερ μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα και η μαγιονέζα είναι έτοιμη!