Το πρωινό που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια - Roula Stamatopoulou - The Art of Makeup
Skip to main content

The Mom

Το πρωινό που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια

Τρίτη, 06 Φεβρουαρίου 2024
από την Χριστιάννα Κυριτσοπούλου

Όταν ήσουν παιδί έφτιαχνε και η δική σου γιαγιά αυγοφέτες τα πρωινά; Αν ναι τότε η παρακάτω συνταγή θα σε ταξιδέψει πίσω στο χρόνο.

Υλικά
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
2 φέτες ψωμί
1 μικρή μπανάνα κομμένη σε φέτες
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση
Χτύπησε ελαφρά το αυγό και τη βανίλια σε ένα ρηχό μπολ. Στη συνέχεια βούτηξε τις 2 φέτες ψωμί στο αυγό μέχρι να καλυφθεί καλά. Σε ένα τηγάνι λιώσε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Μετάφερε τις 2 φέτες ψωμί στο τηγάνι και μαγείρεψε τες μέχρι να ροδίσουν, περίπου 2-3 λεπτά την κάθε πλευρά. Τοποθέτησέ τες σε ένα πιάτο και άλειψε από μια κουταλιά φυστικοβούτυρο στην κάθε φέτα. Για να σερβίρεις άπλωσε τις φέτες μπανάνας στα 2 ψωμάκια και αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις λίγο μέλι.